設定→Safariでプライバシーのところに「キャッシュを消去」の項目が前は存在していたと認識していたのですが、現在は「履歴を消去」「Cookieとデータを消去」の2項目しか存在しません。

現在、設定→Safari→詳細→Webサイトデータ
→編集→任意のデータを削除
それか
→全Webサイトデータを削除